طريقة عمل كاري الخضروات

Unknown 1:15 ص

طريقة عمل كاري الخضروات







مقادير طريقة عمل كاري الخضروات :

3 ملعقة زيت زيتون
1 بصلة مقطعة شرائح
½ كيلو بطاطس مقطعة
½ كيلو قرنبيط مقطع أو بروكلي
2 جزر مقطع
½ كيلو طماطم مفرومة
3 ملاعق معجون الكاري
½ لتر حليب جوز الهند
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل

طريقة عمل كاري الخضروات :

1- احضري وعاء وسخّني الزيت ثم قلّي شرائح البصل حتى تصبح ذهبية اللون.
2- أضيفي القرنبيط، البطاطس، الجزر والطماطم المفرومة.
3- أضيفي معجون الكاري، الملح والفلفل وبعد ذلك أضيفي حليب جوز الهند واتركيه على النار قليلاً حتى النضج ثم قدميه ساخناً.

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة