طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالبطاطس والبصل

مقادير طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالبطاطس والبصل :

2 ملعقة زبدة

1 كيلو بطاطس مقطعة حلقات

 ½ كيلو لحم بقري مفروم

1 كوب حساء طماطم 

2 ملعقة جبن تشيدر

 ½ كوب كريمة

1 ملعقة ملح 

1 ملعقة فلفل

طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالبطاطس والبصل :

1- قلّي البطاطس في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون ثم اخرجيها.

2- قلّي البصل في نفس المقلاة حتى يذبل.

3- احضري وعاء وضعي به القليل من الزيت ثم قلّي اللحم المفروم حتى ينضج ثم أضيفي اليه حساء الطماطم والكريمة وتبليه بالملح والفلفل.

4- احضري قالب فرن وضعي خليط اللحم ثم غطّيه بحلقات البطاطس والبصل ثم انثري عليه الجبن التشيدر.

5- ادخليه الفرن حتى ينضج ثم قدميه، يمكنك تزيينه بالزيتون الأسود.