طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالبطاطس والبصل

Unknown 1:22 ص

طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالبطاطس والبصل




مقادير طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالبطاطس والبصل :

2 ملعقة زبدة
1 كيلو بطاطس مقطعة حلقات
 ½ كيلو لحم بقري مفروم
1 كوب حساء طماطم 
2 ملعقة جبن تشيدر
 ½ كوب كريمة
1 ملعقة ملح 
1 ملعقة فلفل

طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالبطاطس والبصل :

1- قلّي البطاطس في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون ثم اخرجيها.
2- قلّي البصل في نفس المقلاة حتى يذبل.
3- احضري وعاء وضعي به القليل من الزيت ثم قلّي اللحم المفروم حتى ينضج ثم أضيفي اليه حساء الطماطم والكريمة وتبليه بالملح والفلفل.
4- احضري قالب فرن وضعي خليط اللحم ثم غطّيه بحلقات البطاطس والبصل ثم انثري عليه الجبن التشيدر.
5- ادخليه الفرن حتى ينضج ثم قدميه، يمكنك تزيينه بالزيتون الأسود.

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة