المايونيز

Unknown 1:07 ص
المايونيز






طريقة التحضير
1. 1 بياض بيض
2. 2 ملعقة عصير ليمون كبيرة
3. ١ كوب زيت قلي
4. بهار حسب الرغبة
5. ملح حسب الرغبة
6. 2 سن ثوم حسب الرغبة مفروم ناعم
طريقة التحضير
1. يُخفق بياض البيض في الخلاط ” المولنكس” ويضاف عصير الليمون والملح والثوم والبهار
2. بعد ان نحصل على رغوه نضيف زيت القلي تدريجيا الى ان نحصل على خليط متماسك
3. يحفظ المايونيز بالثلاجة الى وقت الاستخدام

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة