طريقة عمل جلاش بالكريمه
المقادير :
*لفة جلاش احسن نوع السنبله ثم الزهار
1/3كوب زبده او سمنه بلدى وعليها 3 معالق كبيره زيت
مقاديركريمه اومهلبيه
*****************
2 كوب حليب سائل
3ملعقة كبيره سكر
3 ملاعق نشا
بتحطي كل المقادير مع بعضها وعالنارو تحركي لحتى تتماسك واتركيها لحتى تبرد
أما القطر أو الشيره
***************
2 كوب سكر
1.5كوب ماء
ليمونه ليمون +ملعقه صغيره ماء الزهربنضعهم على النار ربع ساعه تقريبا لحتى يتماسك
تابعوا ايضا اجمل الوصفات
8.مقادير تشيز كيك بصوص الكراميل
الطريقههنجيب صينيه وندهنها زبده واحط ورقتين جلاش وادهن زبده كويس بالفرشاه وارجع احط ورقتين تانى وادهنهم وهكذا لحدا لما اخلص نص الورق وبعدين احط الكريمه اوالمهلبيه
وارجع احط ورقتين جلاش وادهن زبده وادهن لحد لما اوصل للاخر ادهن الوش زبده
وااقطعه بالسكينه مربعات او وربات او مثلثات بس موصلش للاخر
وادخل الجلاش الفرن على 190 لمده 15 دقيقه لحد لما لونه يبقى دهبى
واطلعه والجلاش سخن اديله شربات تقيل بارد
تعليقات
إرسال تعليق