ماربل كيك بالخطوات المصورة
ماربل كيك بالخطوات المصورة
المقادير
1 كوب سكر
½ كوب حليب سائل
1 كوب زبدة أو 1كوب زيت
2 ½ كوب دقيق
5 بيض
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة مربى مشمش
الطريقة :
اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريمي
ثم اضيفي البيض والفانيلا واخفقي ثم ضعي الزيت والحليب والمربى واكملي الخفق
في وعاء ضعي الطحين المنخول والباكينغ باودر ورشة الملح واضيفي الخليط اليه وحركي بالمضرب اليدوي
حتى تحصلي على خليط متجانس
نقسم الخليط لجزئين ونضيف لجزء الكاكاو و نخلط
حمى الفرن على 180 اثناء ذلك احضرى صينية مدهونة زبد و مرشوش بالطحين
ضعي الخليط الأبيض بالصينية ثم بالملعقة وزعي خليط الشوكولاته كما هو بالصورة ثم بعود او طرف سكين حركي على شكل دوامه
أدخلى الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج
تعليقات
إرسال تعليق