طريقة ومقادير كيكة اللوتس الرائعة

Unknown 9:35 ص

طريقة ومقادير كيكة اللوتس الرائعة


طريقة ومقادير كيكة اللوتس الرائعة

الكيك الحلى الأكثر شعبية للكبار والصغار ، والذي أصبح عالم كبير مليء بالابتكارات والطرق الجديدة التي تحضر كيكات مميزة ذات طعم لذيذ وشكل أجمل ، فلم يعد تحضير الكيك مجرد المقادير التقليدية التي تعودنا عليها والتي تتضمن أساسيات البيض ، السكر ، الدقيق ، بل تعدتها بادخال الأطعمة والمكونات المختلفة بالإضافة للطرق المختلفة في تحضيرها ، وهي كيكات تجذبنا إليها كبرى محلات الحلوى في الأسواق والتي بالطبع ما تكون باهظة الثمن ، ولكن لماذا لا نتعلم طرق جديدة وأفكار مبتكرة لتحضير أشهى الكيكات وأجملها ، حيث أن تزيين الكيك فنا يحترفه مشاهير الطبخ في العالم لنجد كيكات أعياد الميلاد والمناسبات بأشكال وألوان متنوعة بالإضافة للطعم الجديد ، وهو ما نجده في هذه الوصفة الجديدة لتحضير كيكة اللوتس اللذيذة والتي لن تأخذ من وقتك وميزانيتك الكثير وستحوذ على اعجاب افراد أسرتك كبارا وصغارا .
وقت التحضير : 20 دقيقة .
وقت الطبخ : 25 دقيقة .
عدد الأفراد : 8

المقادير :
 2 كوب من بسكويت الشاي السادة المطحون .
 ثلاث بيضات .
 نصف كوب من الزيت .
 نصف كوب من السكر .
 نصف كوب من الحليب السائل .
 ملعقة بيكنج بودر .
 ملعقة صغيرة فانيليا .

الطريقة :
 يخفق البيض مع السكر ، الحليب ، والزيت جيدا .
 يضاف البسكويت المطحون والبيكنج بودر والفانيليا لخليط البيض ويقلب .
 يصب الخليط في صينية تارت قصيرة الأطراف ، ومدهونة بقليل من الزيت .
 تدخل الصينية فرن ساخن بدرجة حرارة 180 ، وتترك لمدة 20 دقيقة .
 يطفأ الفرن من أسفل وتوضع الصينية تحت الشواية ليتحمر الوجه .
 تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد .
 تزين الكيكة بكريمة اللوتس الجاهزة ، كما يمكنك تحضيرها بالمنزل بالمكونات والطريقة الآتية :
مقادير كريمة اللوتس :
 20 حبة بسكويت اللوتس .
 كوب من كريمة خفق .
 ثلاث ملاعق من السكر البني .
الطريقة : تخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك المكونات ، وتترك المكونات في الثلاجة قليلا ثم تستخدم لتزيين الكيك
.

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة