طريقة عمل البشاميل بالكريمة

مقادير طريقة عمل البشاميل بالكريمة :

3 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة طحين

مكعب مرق 

2 كوب كريمة طبخ

كوب صغير حليب سائل 

رشة ملح 

ملعقة صغيرة فلفل أبيض 

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

طريقة عمل البشاميل بالكريمة :

1- في قدر على النار، ضعي الزبدة وذوبيها ثم أضيفي الطحين، الملح، جوزة الطيب والفلفل الأبيض وحركي جيداً حتى يتجانس 

الخليط.

2- أضيفي الكريمة، الحليب ومكعب المرق وحركي جيداً حتى الحصول علی قوام البشاميل المتماسك.