مكعبات جوز الهند الرائعه

1/4  كوب لوز غير مملح .
2  كوب جوز الهند .
1/2  ملعقة صغيرة خلاصة جوز الهند (اختياري) .
3  ملاعق كبيرة شراب الذرة .
1/2 1  كوب سكر مطحون .
1/2 1  كوب شوكولاتة .
رشة فانيليا .
1  ملعقة كبيرة زبدة ذائبة .

—–

* نسخن الفرن على درجة حرارة 350 .
* نوزع اللوز في صينية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ثم نتركه جانبا .

* نضع (شراب الذرة والسكر المطحون والزبدة وجوز الهند وخلاصة جوز الهند والفانيليا) في وعاء كبير .
* تقلب جيدا حتى نحصل على عجينة سميكة ومتماسكة .

—–

* نستخدم ايدينا المبللة او في حال توفر قوالب لصنع مكعبات من العجين أو كور صغيرة .
* نضع مكعبات العجين في صينية خبز مفروشة بورق البرشمان .

—–

* نضع الشوكولاتة في وعاء متوسط وندخلها المايكرويف لمدة 15 ثانية ثم نحركها وندخلها مرة اخرى لمدة 15 ثانية وهكذا حتى تذوب بالكامل .
* نقلب مكعبات جوز الهند في الشوكولاتة السائلة حتى نغطيها بالكامل .

—–

* نضع حبة لوز اعلى كل مكعب مع الضغط عليها قليلا لتثبيتها .
* نتركها على رف سلكي حتى تجف الشوكولاتة قبل التقديم .