قالب السويسرول بالأيس كريم لا يقاوم

المكوّنات

• سويس رول جاهز بالكريمة ومربى الفراولة – 2 أو 3 بحسب الحاجة
• لتحضير الايس كريم:
• أيس كريم بنكهة الفانيليا – 500 غرام
• فراولة طازجة، مهروسة – كوبان
• ملوّن طعام أحمر – قطرتان
• فراولة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – ربع كوب

نصائح

– عند التقديم، إحرصي على استخدام طبق عالي الحواف في حال ذابت البوظة.
– إذا رغبت بتحضير السويس رول في المنزل،

طريقة العمل

1- لتحضير الأيس كريم: أخرجي الأيس كريم من الثلاجة لحوالى 10 دقائق.
2- في الخلاط الكهربائي، أخلطي جيداً الفراولة المهروسة وملوّن الطعام مع الأيس كريم.
3- أضيفي مكعبات الفراولة الصغيرة واخلطي بخفة وروية بواسطة ملعقة.
4- ضعي الأيس كريم في الثلاجة لحوالى الساعتين حتى يجمد تماماً.
5- لتحضير قالب السويس رول: قطّعي كيك السويس رول إلى حلقات سماكة كلّ واحدة حوالى السنتمتر الواحد.
6- غلّفي وعاءاً بلاستيكيّاً بكيس من النايلون مع الحرص على إبقاء أطرافه نحو الخارج.
7- صفّي قطع السويس رول في قعر الوعاء وعلى الأطراف الواحدة جنب الأخرى.
8- ضعي الأيس كريم فوق السويس رول واضغطي عليها برفق.
9- ضعي فوق الأيس كريم المزيد من قطع السويس رول حتى تغطيه بالكامل.
10- أغلقي أطراف الكيس على السويس رول وأدخلي الحلى إلى الثلاجة ليوم كامل على الأقل.
11- أخرجي القالب من الثلاجة، أزيلي طبقة النايلون عن الوجه.
12- ضعي طبق التقديم فوق الوعاء واقلبي القالب عليه.
13- أزيلي كيس النايلون بروية ثمّ قدّمي الحلى.

• نوع الطبق:  حلى
• الصعوبة:  سهل
• مجموع الوقت: 30 دقيقة
• وقت التحضير:  30 دقيقة
• وقت الطبخ:  /
• وجبات:  8