الدوريتوس في البيت طيب وصحي

Unknown 11:39 م
الدوريتوس في البيت طيب وصحي




المكونات:
2 كوب دقيق ذرة
معلقة زبدة كبيرة
معلقة ملح صغيرة
ثلاث أرباع كوب ماء'
طريقة التحضير:
قومي بتقليب الدقيق مع الملح في إناء عميق واخلطيه بالزبدة وضيفي الماء إلى العجين بالتدريج أثناء الخفق.
قومي بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة جدًا.
قومي بفرد الكرات وقطعيها على هيئة مثلثات.
اتركي العجين لمدة ربع ساعة حتى يرتاح ثم قومي بقلي المثلثات في زيت ساخن وارفعيها بعد أن تصبح ذهبية اللون.
اتركيها لتصفي الزيت في طبق مغطى بأوراق النشاف ثم قدميها مع الكاتشب كوجبة خفيفة, عالم الوصفات لكل جديد

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة