تشيز كيك بالليمون

تشيز كيك بالليمون

المقادير:
الطبقة الأولي :
- 100 جرام بسكويت
- 50 جرام زبدة
- ملعقة كبيرة سكر ناعم

- الطبقة الثانية :
- 250 جرام جبنة كريمي
- واحد ونصف ملعقة صغيرة مبشور الليمون
- نصف كوب سكر
- 375 جرام لبن مركز
- عصير ليمونة
- فانيليا

الطريقة:
1 ـ يطحن البسكويت ويضاف إليه الزبدة السائلة والسكر ويوضع في قاع صينية متوسطة الحجم وتوضع داخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تترك لتبرد.

2 ـ تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ثم توضع في الصينية علي طبقة البسكويت وتوضع داخل الفرن لمدة 30 دقيقة تترك بعدها لتبرد ثم توضع داخل الثلاجة .