مقادير شوكولاتة سائلة (للتغطية)

مقادير الوصفة:

• 1 كوب حليب سائل.
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة نشاء.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.

طريقة التحضير:

• تخلط كل المقادير جيدا في الخلاط الكهربائي.

---

• بعد ان تتتجانس كل المكونات نضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر الى ان يعقد الخليط.

---

• يصب الخليط على الكيك مباشرة بعد إخراجها من الفرن.

---

• يمكن اضافة بعد قطع الشوكولاتة للخليط أو ابرشي القليل من الشوكولاتة وانثري فوقه كاكاو للتزيين.

---

• يمكنك استخدام الخليط في حشو الكيك أيضاً.