طريقة عمل كيكة الاناناس

طريقة عمل كيكة الاناناس

الاناناس هو من الذ الفواكه التي تزرع في المناظق الاستوائية , ويأكل الاناناس بعد تقشيره ويمكن تحويله الى عصير , ونحن اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل كيكة لذيذة وشهية من الاناناس وعصيرها . 

كيكة الاناناس

المقادير 

- أربع بيضات متوسطات الحجم . 

- كوب سكر ومن الافضل أن يكون مطحون . 

-150 غ زبدة ومن الافضل أن تكون لينة . 

- كوبان من الطحين , وحتى يكون قوام الكيكة جميل من الافضل أن تقومي بتنخيل الطحين . 

- ملعقة صغيرة فانيلا . 

- ملعقة صغيرة بيكنج باودر . 

- كوب من عصير الاناناس . 

- " كراميل " : لتحضير الكراميل فاننا نحتاج الى كوب سكر وملعقتين كبيرتين من الماء .

طريقة التحضير 

-اولا علينا تحضير الكراميل , ضع كوب السكر وملعقتين من الماء في مقلاة , وضعيهم على الغاز مع التحريك الى أن يتحول لون السكر الى ذهبي , ثم صبيه سيدتي في صينية صنع الكيك . 

- ضعي شرائح الاناناس فوق الكراميل في صينية تحضير الكيك وصفطيهم بشكل جيد . 

- ثم نجلب وعاء ونضع فيه : أربع بيضات , كوب من السكر المطحون , 150 غ من الزبدة اللينة , كوبان من الطحين , ملعقة صغيرة من الفانيلا , وملعقة صغيرة من البيكنج باودر , ونخلطهم جيدا الى أن يصبحوا خليط متجانس . 

- نضع هذا الخليط المتجانس فوق الاناناس في في صينية صنع الكيك , وعلينا مراعاة أن يكون الخليط على مستوى واحد . 

- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 45 دقيقة حتى ينضج . 

طريقة التقديم 

- عندما تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونقلبها فوراً حتى لا تلتصق بالصينية . 

- يجب أن يكون الانانس هو وجه الكيكة . 

- ثم نصب عصير الاناناس البارد على الكيكة ونشربها به . 

- ثم ضعيها بالثلاجة لتبرد وثم قدميها . 

وصحة وعافية