كريب الشوكولاتة الهشي

Unknown 6:35 ص
كريب الشوكولاتة الهشي






المقادير:
ملعقة طعام سكر
بيضتان مع ملعقة صغيرة فانيليا
كأس وربع حليب سائل
كأس دقيق
رشة ملح
ملعقة زبدة مذوبة على النار
للحشوة : شوكولا سائلة , وممكن مربى فراولة أو عسل
جوز أو بندق أو أي نوع مكسرات حسب الرغبة
موز
فراولة
الطريقة:
نذوب الزبدة على النار و نخلط البيض والحليب والسكر بالخلاط
ثم نضيف لهم الدقيق والملح والزبدة ونخلطهم ونضعهم في وعاء ونترك الخليط يرتاح من نصف ساعة إلى ساعة.
نحمي الصاج أو المقلاة , ندهنها بالزبدة ويجب مراعاة وضع القليل من الزبدة أثناء العمل .
نصب مقدار بسيط من الخليط ونحرك المقلاة على شكل دائرة حتى يتوزع الخليط ويكون رقيقاً جداً.
ندهن نصف الشريحة باشوكولا ونثنيها من الطرف الأول ثم الثاني

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة