طبخة سريعة: طريقة عمل أرز البيتزا

مقادير طبخة سريعة: طريقة عمل أرز البيتزا :

2 كوب أرز أي نوع

6 نقانق

علبة ذرة

4 حبات جزر مبشور

علبة مشروم مقطع

3 حبات بروكلي مفروم

½ كوب فلفل بارد ملون مفروم

2 ملعقة صغيرة ملح 

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة

2 فص ثوم مفروم

½علبة صلصة البيتزا أو معجون طماطم

ملعقة صغيرة بابريكا

مكعب مرق دجاج

3 كوب ماء

¼كوب زيت

طبخة سريعة: طريقة عمل أرز البيتزا : 

1- في قدر على النار حمي الزيت ثم أضيفي الثوم، النقانق، الخضار، البهارات والصلصة وقلّبي لمدة خمس دقائق.

2- أضيفي مكعب مرق الدجاج واخلطيه مع الخضار.

3- أضيفي الأرز بعد غسله ونقعه في الماء والملح الخشن.

4- اغمري الأرز بالماء، وغطي القدر حتى يجف الماء.

5- ضعي القدر فوق الحديدة واتركيه على نار هادئة إلى وقت التقديم.