طريقة عمل الكريب بالسوسيس والجبنة

Unknown 12:13 ص

طريقة عمل الكريب بالسوسيس والجبنة



مقادير طريقة عمل الكريب بالسوسيس والجبنة :

½ ليتر حليب
150 غرام دقيق
200 غرام سوسيس مقطع
بصلة كبيرة
2 فلفل أخضر مقطعة
ملعقة سكر كبيرة
50 غرام جبن رومي
4 بيض
ذرة ملح
4 ملاعق زبدة أو زيت ذرة

طريقة عمل الكريب بالسوسيس والجبن :

1- لعمل كريب بالسوسيس والجبنة الرومي، ضعي ملعقة زبدة فى مقلاة وأضيفي لها السوسيس، ثم أضيفي البصل والفلفل وقلّبيه على 
النار حتى ينضج السوسيس، واتركيه جانباً.
2- ضعي الحليب، البيض، الدقيق والزبدة في الخلاط واضربي الخليط جيداً حتى يتجانس.
3- اسكبي الخليط فى مقلاة ساخنة وحمريه على الوجهين مثل البيض الأومليت.
4- اتركي الفطائر لتبرد واحشيه بخليط السوسيس والجبن ولفيه على شكل أسطواني.
5- ضعيه في فرن شديد الحرارة لمدة 5 دقائق وبذلك يصبح كريب بالسوسيس والجبنة الرومي جاهزاً للتقديم.

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة