طريقة عمل مربعات كيك الفانيليا بشوكولاتة النوتيلا وجوز الهند

المقادير

مكونات كيك الفانيليا:

• كوب ونصف دقيق
• 5 حبات بيض
• كوب وربع سكر ناعم
• ربع كوب زيت ذرة

• ملعقة صغيره ونصف بايكنج باودر
• ملعقة صغيره فانيليا
• مكونات التزيين:
• شوكولاتة نوتيلا للتزيين
• جوز هند مفروم فرماً ناعماً

طريقة التحضير

طريقة التحضير: لتحضير الكيك: تجهز صينية مناسبة بدهنها بقليل من الزيت وترش بالدقيق. ولا تنسى تجهيز الفرن عن طريق تسخينه على درجة حرارة متوسطة.

اخلطى السكر مع الزيت ثم أضيفى البيض بالتدريج حتى يصبح القوام مرتفعاً. ضعى الدقيق والبيكينج بودر والفانيليا في وعاء مناسب ثم أضيفى إليهم خليط الزيت والسكر وقلبى الخليط جيداً.

اسكبى الخليط فى صينية الكيك المجهزة سابقاً. أدخلى الصينية الى الفرن المسخن سابقاً لكدة نصف ساعة وحتى تنضج جيداً. تُخرج الكيكة من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً ثم تقطع الى مربعات متساوية الحجم.