طريقة عمل أصابع الباونتي

+

المقادير

2 بياض البيض (زلال البيض)

1. 1/2 كوبسكر بودرة
2. 1 1/2 كوبجوز الهند
3. شوكولا طبخ مذابة على حمام مائي ( dark chocolate)

+

طريقة التحضير

1. في وعاء يخلط بياض البيض مع السكر جيدا بالويسك اليدوي حتى يمتزجوا ( لانريد ان ينفش البياض)
   +
2. يضاف جوز الهند ويخلطوا جيدا .
   +
3. يشكلوا باليد على شكل اصابع ( اذا لصق بيدك بإمكانك دهن يدك بالقليل من الزيت النباتي).
   +
4. يوضعوا بصينية مبطنه بورق الخبز والى الفرن المسخن مسبقا بدرجة حرارة 300 فهرنهايت الرف الشبكي الاوسط مدة عشر دقائق فقط ( لانريد ان يتغير لون جوز الهند).
   +
5. يخرجوا من الفرن ويتركوا بالصينية ليبردوا تماما.
   +
6. تذاب الشوكولا وتغمس حبات الباونتي وتوضع بصينية مبطنة بورق خبز وتترك لتجف تماما وتقدم.