حلوى أصابع التمر الشهيه

Unknown 2:49 ص

Recipe_Image_1283844321


-المكونات :

-3 اكواب دقيق .
-1 ملعقة كبيرة خميرة فورية .
-1 ملعقة كبيرة سكر .
-1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
-رشة ملح .
-1/4 ملعقة صغيرة قرفة .
-1/2 كوب زيت .
-3/4 كوب ماء دافئ .
-1بيضة .
-سمسم للزينة .


-الحشوة :
معجون اللتمر 200 غم

-1 ملعقة صغير زبدة .
-1 ملعقة صغيرة قرفة .


-طريقة التحضير :

– يوضع الدقيق في اناء مع الخميرة والسكر والبيكنج باودر والملح والقرفة والزيت والماء  وتمر ويعجن جيداً حتي تتكون عجينة .
– تعجن مقادير الحشوة جميعها حتي تتمزج مع بعض .
– يقسم العجين أقراصاً صغيرة.
– يفرد كل قرص بالدقيق حتي لا يلتصق, ثم قومي بوضع الحشوة, وأقفلي العجينة علي الحشوة ولفيها علي شكل أصابع .
– تقطع الأصابع بالحجم المناسب, ويدهن وجهها بالبيض ثم رشي عليها السمسم.
– تخبز في فرن حامي الي أن تنضج, وتصبح ذهبية اللون . عالم الوصفات يقدم كل جديد

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة