خبز بالزبدة على شكل وردة بالخطوات المصورة

Unknown 2:18 ص



المكونات:

3 اكواب  و نصف دقيق
ملعقتين سكر
ملح
ملعقة صغيرة خمية فورية
كوب حليب دافئ  (اقل او اكثر من الكوب بقليل حسب نوعية الدقيق)
كوب زبدة مذابة



اولآ نخلط نصف كمية الحليب الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 ل 10 حتى يرتفع
نمزج الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة و الحليب المتبقى شوي شوي حتى نحصل على عجينة لينة 
صورة
نقسمها ل 12 كرة من نفس الحجم و نتركها ترتاح 10د
نبسط الكرات لدوائر متساوية
صورة
كل دائرة نغطسها بالزبدة المذابة و نبدا نرتبها بصينية دائرية لنحصل على شكل وردة 
نتركها تختمر من 20 د لنصف ساعة ثم ندهنها بالبيض و نرش عليها سمسم و ندخلها الفرن من من 15 ل 25د
صورة


صورة
صورة

و صحتين وعافية
صورة
شوفوا ما احلاه زي القطنة 
صورة

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة