حلو بامبينو
حلو بامبينو…
كاسة حليب بودرة
نص كاسة سميد
علبتين قشطه
نص كاسة سكر بودرة
نص اصبع زبدة
بكيت بسكوت
بكيتين كريم كراميل
كاستين حليب سائل للكراميل
الطريقه..
نحمص الحليب البودرة مع السميد والسكر حتى يصبح ذهبي اللون…
نضيف له علبتين القشطه مع الزبدة ونحركهم حتى يتجانسوا …
نشيله من على النار ونكسر البسكوت ونعجنه معه ونضعه في قالب التشيز كيك ونعمل الكريم كراميل باضافه كاستين الحليب لبكيتين الكريم كراميل على البارد وبعدين نضعه على الغاز ونضع سكر الكراميل معه…حتى يغلي غلوتين ونصبه فوق الطبقه الاولى….
ونضعه بالتلاجه حتى يبرد تماااماا
ونخرجه من التلاجه ونرش فوقه الكاكاو البودرة حتى نعمل طبقه منه ونسيح النوتيلا كمية كويسه ونضعها فوق الكاكاو البودرة ونزينها بالمالتيزرز..
وصحتين وهنا..
تعليقات
إرسال تعليق