كيكة طنجرة

  

سائل 4 معالق كاكاو بودره 2 خميره حلوى الطريقه هي ناتي بطنجره الضغط وندهنها زيت ونرشها طحين نسكب خليط الكيك في الطنجره ونقوم بقفلها و ونزيل الصفارة ونحط الطنجره على النار وتكون النار ضعيفه جدا مثل الشمعه لا نغفل عليها ونتركها تستوى مدة 40 دقيقة او حتى خروج البخار من مكان او تقبة الصفارة تم نعد 5 دقائق وانطفى النار ونتركها خمس دقائق 

بعدين نفتح عليها وبالصحه وتزين على حسب مابدك انا قسمتها وعملتلها صوص الشكوﻻ الى حضرتو من شكﻻطة سوداء وشوية حليب وزبادى دانيت شكوﻻ المعروف ودوبتهم مع بعض ورشيت عين الجمل او الجوز مش عارفة بتقولو عليه ايه المهم واضح فصورة لى هو بالمغرب كركاع طبعا بين الطبقتين وعلى الوش وندوب شكوﻻ بيضاء ونعمل خطوط زى ما واضح